Растение гарциния и его виды: камбоджийская и индийская.Химический состав, полезные свойства и противопоказания

гамбоджа, пажам пужи, горькая кола, малабар тамаринда, brindonia, clusianthemum, mangostana, oxycarpus

Гарциния представляет собой род вечнозеленых тропических растений, который включает в себя около 50 видов. Относится она к семейству Клузиевых. В мире она представлена в виде деревьев, кустов и цветущих растений. Имеет большую область применения и неоценимую пользу для человека. Подробно узнать об этом чудо-растении можно в этой статье.

Название на латинском: Garcínia
Название на английском: Garcinia L.
Семейство: Клузиевые или Guttiferae

Как выглядит

Зеленые плоды гарцинии
Спелые плоды

Где растет

Виды данного растения можно встретить в южных районах Африки, почти на всей территории Азии и Австралии, а также Индии. Наиболее благоприятным для нее считается влажный климат, благодаря которому она способна приносить урожай не один, а два раза в течение 12 месяцев.

Химический состав

Анализируемое растение имеет уникальный химический состав:

  • гуттиферон;
  • гидроксилимонная кислота;
  • ксантогумол;
  • гуммигутин;
  • пектин.

В отличие от пектина, о котором ученым известно уже давно, все другие компоненты гарцинии на данном этапе изучены плохо. Однако точно установлено, что именно они и оказывают на организм много пользы.

Область применения

Гарциния нашла широкое примененение в кулинарии и медицине.

Кулинария

В кулинарии применяют экстракт большой концентрации, полученный из плода растения. Она известна многим как специя к рыбе и салатам, пикантная приправа к напиткам. Готовят ее путем высушивания кожуры плода. В измельченном виде ее также добавляют к овощным и мясным блюдам, бобовым, рису, картофели и кокосовому молоку.

Применение гарцинии в кулинарии

Очень часто кожуру и саму мякоть плодов готовят в азиатских странах.

Чтобы понять, какая на вкус гарциния, достаточно съесть ее в небольшом количестве. В таком случае сразу удастся понять, что она имеет приятный кисловато-фруктовый вкус, который сложно сравнить с каким-либо другим плодом.

Медицина

В медицине гарциния приравнивается к лекарственным растениям. Благодаря ей устраняют следующие проблемы:

  • возобновление менструального цикла;
  • нормализация процессов пищеварения;
  • прекрасно воздействует на организм в качестве слабительного средства;
  • выводит и убивает глисты, а также других паразитов;
  • давно применяют в качестве средства для похудения, потому что она отлично сжигает жир и не дает ему накапливаться в теле.
Использование гарциния в медицине

Полезные свойства и противопоказания

Гарциния, также как и другие растения, может оказывать пользу и вред на человеческий организм. Рассмотрим ее положительные свойства:

  • нормализует и ускоряет обменные процессы в организме;
  • притупляет ощущение голода;
  • уменьшает количество жира в теле, расщепляя его и выводя из организма;
  • тормозит процесс образования жиров из углеводов;
  • регулярное ее употребление приводит к нормальному количеству сахара в крови;
  • заметно снижает количество холестерина;
  • повышает иммунитет, увеличивая защитные способности организма;
  • провоцирует выработку в печени гликогена;
  • притупляет желание съедать сладкое.

Важно! Регулярное употребление гарцинии является отличной защитой от возникновения раковых заболеваний, а также воспалительных процессов в легких.

Чаще всего анализируемое растение можно встретить в аптеках в виде биологически активных добавок, которые выпускаются в форме капсул, таблеток, чая и сушеных частей плода, представляющих собой экстракт гарцинии.

Приобретая данное средство, не нужно забывать о его противопоказаниях:

  • нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • расстройства психики и нервной системы;
  • беременность;
  • эпилепсия;
  • аллергические реакции организма;
  • прием успокоительных препаратов.

Внимание! В период лактации анализируемое средство также противопоказано.

Виды

Камбоджийская (Garcinia cambogia)

Гарциния камбоджийская (cambogia) представляет собой вечнозеленое дерево из семейства зверобойных. У него крупные листья насыщенного зеленого оттенка. Цветок оранжево-красный, имеет насыщенный сладковатый аромат. Плод похож на маленькую тыкву.

Garcinia cambogia

Состав данного вида гарцинии практически не изучен. Установлено, что в ее плодах находится около 30 % лимонной кислоты, большую часть которой занимает гидроксилимонная кислота. Кроме этого, плоды богаты пектином, гуттифероном, витамином С, гуммигутином, органическими кислотами, каротиноидами и ксангутамолом.

Главными ее свойствами является небольшой слабительный эффект и способность отлично сжигать жиры. Уникальный состав данного растения заметно улучшает здоровье человека, угнетает аппетит и уменьшает вес. Поэтому гарциния камбоджийская чаще всего используется в медицине.

Важно! Достичь лучшего эффекта уменьшения лишнего веса от употребления анализируемого вида гарцинии получится только в том случае, если дополнительно к этому заниматься спортом и вводить в свой рацион низкокалорийные продукты.

Этот вид гарцинии продается в аптеках в виде экстракта, таблеток, капсул и препарата Гарциния форте. Все они применяются для избавления от лишних килограммов.

Противопоказания имеет только экстракт. Его следует нельзя принимать беременным, кормящим женщинам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной системы, а также аллергикам.

При несоблюдении инструкций по применению могут возникнуть такие побочные эффекты:

  • зуд;
  • тошнота;
  • боли в области желудочно-кишечного тракта;
  • расстройство желудка.

Внимание! Перед началом приема лекарственного средства обязательно ознакомьтесь с инструкцией, где будет указана информация о том, как принимать этот препарат. Не лишним будет также предварительно ознакомиться с отзывами испробовавших на себе это растение.

Индийская (Garcinia indica)

Гарциния индийская представляет собой дерево, растущее в тропиках, а также районах с небольшим количеством осадков. Трава имеет зеленый цвет, а плоды ярко-красного оттенка.

В ее составе присутствуют такие кислоты:

  • пальмитиновая;
  • бегеновая;
  • арахиновая;
  • стеариновая;
  • олеиновая;
  • линоленовая;
  • эйкозеновая.
Garcinia indica

Используется главным образом в кулинарии и косметологии. В кулинарии из натурального сока этого растения делают довольно сладкий напиток. Плоды перетирают в кашицу и добавляют в мясные и овощные блюда, что придает им кислинку и небольшую терпкость.

В косметологии ее можно встретить как дополнительный компонент в кремах. Она придает коже мягкость и эластичность.

В аптеках продается в виде таблеток. Поэтому можно утверждать, что в лекарственных целях препарат применяется только в качестве средства от простудных заболеваний и расстройства желудка.

Внимание! Особенность гарцинии индийской в том, что ее семена на ¼ состоят из масла, не размягчающегося при комнатной температуре. Оно является ценным продуктом для косметологии и медицины.

За счет красивого внешнего вида используется для украшения жилищ.

Вред на организм она оказать не может, если не превышать максимально допустимую дозировку.

Морелла (Garcinia Morella)

Гарциния морелла встречается на Филиппинах, Южном Вьетнаме, Таиланде и Камбоджи. Представляет собой дерево высотой до 15 м. Цветы бледно-желтые, мелкие. Плоды напоминают мелкие вишенки желтого цвета.

В некоторых странах ее выращивают специально, потому что ее сок отлично очищает организм, прекрасно действую на работу желудочно-кишечного тракта.

Garcinia Morella

Важно! В чистом виде сок никогда не употребляется, потому что оказывает отравляющее действие на организм.

Сок этого дерева высушивают и добавляют в небольших количествах в лекарственные средства, способные избавить от раковых опухолей, залечить раны и зубы.

Отзывы свидетельствуют о том, что гарциния морелла помогает избавиться от диареи и дизентерии. Достичь самого лучшего результата от употребления препаратов из данного растения можно только придерживаясь правильного питания.

Главное противопоказание – не рекомендуется наносить на кожу в большом количестве, потому что она может вызвать ощущение жжения и зуд.

Ливингстона (Garcinia livingstonei)

Гарциния Ливингстона это дерево с голубыми листьями. Цветы представляют собой гроздья. Плоды маленького оранжевого цвета. Растет она только в Африке.

В составе плодов присутствуют витамины С, В, много сахара, растительные кислоты. Популярны незрелые плоды, потому что в их составе много латекса.

Garcinia livingstonei

Применяют ее в народной медицине, а также готовят из нее компоты, вино и желе.

Прейна (Garcinia preyna)

Гарциния Прейна растет в Азии. Особую ценность представляют плоды этого растения, потому что они сладкие по вкусу и напоминают собой мандарин.

Любит теплый климат, но в последнее время приобрела большую популярность и успешно выращивается в домашних условиях.

Garcinia preyna

Применяется в основном в кулинарии. Из плодов варят варенье, компоты, делают соки и желе.

Гарциния – полезное растение, пользующееся популярностью во многих странах, потому что все ее виды оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм, а также широко используются в медицине, косметологии и кулинарии.